Οι μικρές σαρδέλες Lucas θεωρούνται Superfoods (Προϊόντα Υψηλής Διατροφικής Αξίας), καθώς αποτελούν πηγή ασβεστίου, φωσφόρου και Ω3 λιπαρών.
Αλιεύονται σε συγκεκριμένες περιοχές, στον Βορειοανατολικό Ατλαντικό ωκεανό (27) και στη Δυτική Μεσόγειο (37), μόνο μια περίοδο του έτους.
Η υψηλή ποιότητα σαρδέλας, το μικρό μέγεθος των ψαριών, αλλά και ο τρόπος ψησίματος, έχουν συμβάλλει, ώστε να θεωρούνται ως η κορυφαία ποιοτική επιλογή. Πρόκειται για μαγειρεμένα προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, που αποτελούν ένα πλήρες πρωτεϊνούχο γεύμα, συνοδεύουν πιάτα με όσπρια, και σερβίρονται ως ορεκτικά με ούζο ή κρασί.
Οι μικρές σαρδέλες Lucas τυποποιούνται στην Πορτογαλία από την οικογενειακή επιχείρηση Lucas, που ιδρύθηκε το 1885 και είναι γνωστή για την υψηλή τεχνογνωσία στην αλίευση και στην τυποποίηση αλιευμάτων.
Τα προϊόντα Lucas είναι οι πρώτες τυποποιημένες σαρδέλες, που κυκλοφόρησαν στην ελληνική αγορά και διακινούνται αδιάλειπτα και με επιτυχία στην Ελλάδα για περισσότερα από 100 χρόνια.
Συστατικά: Σαρδέλες (Sardina Pilchardus Walbaum) κατ’ ελάχιστον 70%, ηλιέλαιο 29%, αλάτι.
Διατροφική Δήλωση | Ανά 100g | |
Ενέργεια | 1033Kj / 247Kcal | |
Λιπαρά | 22,1g | |
εκ των οποίων κορεσμένα | 6g | |
Υδατάνθρακες | 0,6g | |
εκ των οποίων σάκχαρα | 0g | |
Εδώδιμες ίνες | 0g | |
Πρωτεΐνες | 11,4g | |
Αλάτι | 0,8g | |
Βιταμίνες (%ΔΤΑ*) | Ανά 100g | %ΔΤΑ |
Βιταμίνη A | 7,5μg | 0,94% |
Βιταμίνη D | 5,25μg | 105% |
Βιταμίνη E | 16,13mg | 134% |
Ασβέστιο | 353mg | 44,00% |
Σίδnρος | 2,33mg | 16,60% |
Φώσφορος | 480mg | 68,60% |
Υψηλή περιεκτικότητα λιπαρών οξέων Ω3: περιέχει 3,12g/100g | ||
* % Διατροφική τιμή αναφοράς (ΔΤΑ) | ||
Καθαρό βάρος 81g Στρ.βάρος 57g |
Συσκευασία 50 τεμαχίων