Προϊόν μακράς ωρίμανσης, το PECORINO με πιπέρι AURICCHIO είναι ένα προϊόν υψηλής τυροκομίας με αξεπέραστη γεύση και ποιότητα. Παράγεται στην Σαρδηνία από πρόβειο γάλα και προσθήκη ολόκληρων κόκκων πιπεριού, με την αρχαία συνταγή του Pecorino .
Συνδυάζεται υπέροχα με κόκκινο κρασί.
Λιπαρά επί Ξηρού 36% |
Συστατικά: ΓΑΛΑ, Αλάτι, Πιπέρι, Πυτιά |
Χρωστική: E172 (στην κρούστα). Το περίβλημα δεν είναι φαγώσιμο. |
Διατηρείται εντός ψυγείου (+2°/8°C) |
Διατροφική Δήλωση | Ανά 100g |
Ενέργεια | 1609Kj / 388Kcal |
Λιπαρά | 32g |
εκ των οποίων κορεσμένα | 20g |
Υδατάνθρακες | 0g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 0g |
Εδώδιμες ίνες | 0g |
Πρωτεΐνες | 25g |
Αλάτι | 4,5g |